Archiv für den Tag: 24/03/2018

Kulinarik

Ferry in seinem Metier

 

 

Wir bekommen nicht immer gutes Fleisch und wenn doch, dann freut sich Ferry und übertrifft sich beim Kochen. Die Temperaturen im Schiff sind beim Kochen enorm, 35-40 Grad. Trotzdem werden Pommes Frittes in der Wok frittiert, Steak gebraten und das Gemüse zubereitet.

 

 

 

 

3 Hauben

 

 

 

Steak mit Champignon Sauce, Pommes, Gemüse und gebratenen Bohnenpüree – einfach köstlich. Dazu gibt es einen guten Wein aus Bordeaux. Soll es uns nie schlechter gehen.

 

 

Bordeaux