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Customs, Einkaufen und Mofongo

Customs

In der Früh probiere ich es nochmals ob wir ein Auto bekommen können und diesmal klappt es. Ferry telefoniert inzwischen mit dem Custom, ob wir zum Flughafen kommen können oder ob wir nach Ceiba fahren müssen. Leider müssen wir nach Ceiba. Wir nehmen noch Birgit mit, die heute schon zu Fuß am Flughafen war.

 

 

Mit dem Auto ist es nicht so weit und da es nirgends einen Parkplatz gibt, bleibe ich im Halteverbot stehen. Ferry und Birgit erledigen die Formalitäten. Bei uns war alles ok, nur bei Birgit fehlte ein Zettel und daher dauerte das ein bisschen länger. Macht nichts.

 

Steak mit Pommes

Wir bringen Birgit zurück in die Marina und wir beide gehen auf Einkaufstour. 3 Supermärkte werden angefahren und alles wird mit dem Golfcar zum Schiff gebracht. Alles wird verstaut, das Fleisch wird Vakuum verpackt, die Fahrräder kommen in die Staukoje und alles wir so verstaut, dass nichts fliegen, aber auch nicht klappern kann. Wir klarieren auch in der Marina aus, dauert ja nur eine Stunde bis wir die Rechnung haben. Wir haben ja Zeit.

 

Mofongo mit Shrimps

 

Am Abend gehen wir Essen. Wir haben einen Tipp bekommen, dass im Marina Restaurant es das hiesige Nationalgericht gibt – Mofongo. Es wird aus grünen, harten unreifen Kochbananen, frittierte Schweinsschwarte, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer hergestellt. Dazu werden Shrimps oder Fleisch serviert. Ferry isst Steak mit Frittes. Bei der Hälfte wird getauscht. Beides schmeckte hervorragend.