{"id":94083,"date":"2021-12-06T23:00:20","date_gmt":"2021-12-06T22:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.alrisha.at\/blog\/?p=94083"},"modified":"2021-12-08T01:09:05","modified_gmt":"2021-12-08T00:09:05","slug":"tahaa-iaorana-pearl-farm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.alrisha.at\/blog\/2021\/12\/06\/tahaa-iaorana-pearl-farm\/","title":{"rendered":"Tahaa \u2013 Iaorana Pearl Farm"},"content":{"rendered":"
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Baie Pueheru<\/p><\/div>\n

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Nach dem obligaten Regenschauer in der Fr\u00fch geht es Anker auf. Auf der Kette hat sich einiger Schlamm angesammelt, somit zieht sich das Man\u00f6ver ein wenig. Wir wollen nur in die n\u00e4chste Bucht, dort soll es ein Magazin (Mini-Supermarkt) geben.<\/p>\n

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Perlfarm Iaorana in Murifenua<\/p><\/div>\n

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Nach nicht mal 2 sm sehen wir Bojen. Eigentlich solle es dort nur 3 Bojen geben. Macht nichts, wir nehmen uns eine und da es gerade Mittag ist, warten wir die Mittagspause ab. Beim Logbuch schreiben merke ich, dass wir eine Bucht zu Fr\u00fch abgebogen sind. Macht doch nichts, oder?<\/p>\n

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Auf einer der anderen Bojen h\u00e4ngt ein Franzose und wir kommen mit ihm ins Gespr\u00e4ch. Er erz\u00e4hlt uns, dass hier die \u201ePearlfarm\u201c, die Bojen betreibt und es hier eine gute F\u00fchrung gibt.<\/p>\n

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es gab von Ihr eine super tolle Erkl\u00e4rung<\/p><\/div>\n

Schon beim Steg werden wir winkend und freundlich begr\u00fc\u00dft. Uns wird gleich mal ein Kaffee angeboten und die xG-Regeln werden in den Wind geschrieben. Wir werden gefragt, ob wir sowas schon gesehen haben. Wir verneinen, sagen aber auch, dass wir ein wenig Vorwissen aus dem Museum in Huahine und der Ausstellung von Robert Wan in Tahiti haben.<\/span><\/p>\n

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Im perfekten Englisch bekommen wir den Werdegang einer Perle erkl\u00e4rt – kein Wunder ist die Dame doch eine Neuseel\u00e4nderin. Ihre polynesische \u201eKollegin\u201c bedient die franz\u00f6sische Kundschaft. Diesmal sind wir aber allein und alle k\u00fcmmern sich um uns.<\/p>\n

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hier sieht man sch\u00f6n die Perlmutt Farben<\/p><\/div>\n

Mit 2 Jahren bekommen die Austern ihre erste \u201eOP\u201c, wo Ihnen der erste Nukleus (Kern) eingesetzt wird. Diese stammen aus dem Mississippi. Zuerst werden sie aus ihrer Kinderstube, einem gro\u00dfen K\u00e4fig, geholt. Die erste Auster muss komplett ge\u00f6ffnet werden, das sie leider nicht \u00fcberlebt. Es wird auf die Farben der Perlmutter geschaut. Sind es sch\u00f6ne, wird diese Muschel f\u00fcr die Zucht der anderen Muscheln genommen. Sonst muss leider noch eine daran glauben.<\/p>\n

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der schwarze Rand, das Hirn der Auster, hier sind alle Informationen gespeichert<\/p><\/div>\n

Der Muschel mit dem sch\u00f6nen Perlmutt, wird der schwarze Rand des Muschelfleisches entfernt. Hier sind die Augen und das \u201eHirn\u201c beheimatet. Mit diesem Teil teilen sie den anderen Muscheln mit, falls Fressfeinde in der N\u00e4he sind, aber auch hier haben sie die Farben des Perlmutts gespeichert. Dieser Teil wird nun vorsichtig herausgekratzt und in 2 mm St\u00fccke geschnitten und mit Antibiotika und einem Vitamin versehen.<\/p>\n

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mit einem Keil wird die Auster offen gehalten<\/p><\/div>\n

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Sobald die Austern aus dem Wasser sind, hat man 8 Stunden Zeit bevor sie absterben w\u00fcrden, aber nach nur 1 Stunde ist die \u201eBehandlung\u201c abgeschlossen und sie kommen wieder zur\u00fcck ins Meer. Die Tiere sollen keinen Stress erleiden und deshalb werden sie auch mit Musik bespielt. \ud83d\ude42<\/p>\n

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der Nukleus wird eingesetzt<\/p><\/div>\n

Ein Arbeiter \u00f6ffnet leicht die Auster und steckt einen Keil hinein. Der Spezialist, Operateur, \u00f6ffnet dann vorsichtig \u00a0die Muschel einen weiteren Spalt (ca. 1,5 cm), macht einen Schnitt ins Muschelfleisch, dem m\u00e4nnlichen Teil, des zweigeschlechtigen Tieres und setzt den Nukleus, der mit Antiseptikum versehen ist, in diesen Spalt ein. Das \u201eHirn\u201c oder auch DNA wird mit der gl\u00e4nzenden Seite nach oben auf den Nukleus platziert. Nicht mal 1 Minute dauert diese Operation. 300 Austern pro Tag schafft der \u201eDoktor\u201c.<\/p>\n

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der Onkel Doktor bei der Arbeit<\/p><\/div>\n

Danach bekommt sie noch ein Loch in die Schale gebohrt und eine Angelschnur wird durchgezogen, damit man sie in einem K\u00e4fig befestigen kann. 20 St\u00fcck werden diesen K\u00e4fig teilen und alle 3 Monate kommen sie aus dem Wasser um eine Reinigung zu bekommen. Die Austern lieben das wird uns glaubhaft vermittelt.<\/p>\n

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die vier Gr\u00f6\u00dfen des Nukleus<\/p><\/div>\n

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Nach 18 Monaten werden sie wieder herausgeholt und die Perle, sofern sie gro\u00df genug ist, entfernt. Falls nicht kommt sie nochmals f\u00fcr 3 Monate ins Wasser. Jeden Monat werden an den K\u00e4figen anders farbige B\u00e4nder befestigt. Dies dient zum leichteren erkennen, wann der Nukleus eingesetzt wurde.<\/p>\n

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sie erh\u00e4lt ein Loch, damit sie mit einer Angelschnur im K\u00e4fig befestigt werden kann<\/p><\/div>\n

Hat die Auster keine sch\u00f6ne Perle hervorgebracht, wird sie au\u00dfer Dienst gestellt und wandert ins Meer wo sie noch viele Jahre lebt. Hat sie jedoch gute Arbeit geleistet, bekommt sie einen gr\u00f6\u00dferen Nukleus eingesetzt. Diesmal bekommt sie jedoch keine DNA mehr dazu, wei\u00df sie doch schon alles \u2013 sie ist ja nicht dumm. Jedes Mal ist der Nukleus gr\u00f6\u00dfer, nach 3 mal ist jedoch Schluss, sie darf in Rente gehen. Sie werden bis zu 30 Jahre alt.<\/p>\n

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in solchen K\u00e4figen verrichte sie ihre Arbeit<\/p><\/div>\n

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Nachschub kommt aus dem Kindergarten. Die Muschel ist ja M\u00e4nnlich und Weiblich und somit vermehren sie sich unabh\u00e4ngig. Und trotzdem brauchen sie die Gemeinschaft. \u00a0Wenn die \u201eBabies\u201c eine gewisse Gr\u00f6\u00dfe erreicht haben, werden sie abgesondert und kommen dann irgendwann zur ihrer ersten \u201eOP\u201c.<\/p>\n

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eine wundersch\u00f6ne Perle habe ich erstanden<\/p><\/div>\n

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Von diesen Austern kann man nur den Muskel essen, anders als bei jenen, die wir mir Zitrone gerne einmal roh verzehren. Daf\u00fcr bescheren sie uns wundersch\u00f6ne Perlen in \u00fcber 178 Schattierungen. Die \u201eBlack Pearl\u201c gibt es eigentlich nicht, denn es sind immer Blau- oder Gr\u00fcnt\u00f6ne enthalten.<\/p>\n

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im wahrsten Sinne des Wortes – ein Perlenvorhang<\/p><\/div>\n

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Es war beeindruckend das alles \u201elive\u201c zu sehen. Nat\u00fcrlich konnte ich einer Perle nicht widerstehen. Beim Verabschieden schenken sie uns noch Bananen und Papaya.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Nach dem obligaten Regenschauer in der Fr\u00fch geht es Anker auf. Auf der Kette hat sich einiger Schlamm angesammelt, somit zieht sich das Man\u00f6ver ein wenig. Wir wollen nur in die n\u00e4chste Bucht, dort soll es ein Magazin (Mini-Supermarkt) geben.       Nach nicht mal 2 sm sehen wir Bojen. 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