Gestern war ein so sch\u00f6ner sonniger Vormittag. Wir hatten Strom im \u00dcberfluss und da unsere Brotvorr\u00e4te zu Ende gingen, beschloss ich Brot zu backen. Und w\u00e4hrend das so langsam im Backautomat knetet, geht und backt, nutzte ich die Zeit um auch gleich ein paar Muffins zu backen.<\/p>\n
Ich habe ein paar fertige Backmischungen, die einfach mit Wasser, Eier und \u00d6l anger\u00fchrt werden k\u00f6nnen. Ich verfeinere sie gerne, diesmal fand ich noch einen Eierlik\u00f6r. Aus den restlichen Teig habe ich einen d\u00fcnnen Tortenboden gebacken.<\/p>\n
Danach wollten wir an den Strand, einfach die F\u00fc\u00dfe vertreten, ein paar Muscheln sammeln. Aber als wir das Dinghi am Strand versorgt hatten, ging gleich darauf ein Squall durch. Derzeit sind die Nachmittage eher schlecht. Wobei sich das Wetter innerhalb von Minuten von Sonnenschein zu totaler Bew\u00f6lkung und umgekehrt \u00e4ndert.
\nAber heute wollen an den Strand. Ist es doch unser 24. Hochzeitstag. Zum Fr\u00fchst\u00fcck gibt es frisches selbstgebackenes Brot, ger\u00e4ucherten Lachs mit Wasabi, aus Ermangelung eines Oberskren, und ein Glas Cava und Muffins.<\/p>\n
Gleich danach hei\u00dft es rein ins Dinghi, Walter und Eva fragen ob sie auch mit wollen und ab zum rosa Sandstrand. Wir Frauen quatschen uns um die Insel, jedoch machen die M\u00e4nner es uns nach. Kian, der Junior besch\u00e4ftigt sich mit dem \u00d6ffnen von Kokosn\u00fcssen, dem Finden von Mur\u00e4nen oder einfach nur mit Muscheln sammeln.<\/p>\n
Leider hat sich Walter, schon vor Tagen, beim Schnorcheln bei einer Koralle am Fu\u00df verletzt und die Verletzung will nicht besser werden. Sein Fu\u00df ist geschwollen und die Antibiotika scheinen nicht zu helfen. Somit beschlie\u00dfen sie schon morgen nach Tuherahera zur\u00fcck zu segeln. Da gibt es eine sehr gute Krankenschwester, denn f\u00fcr einen Arzt ist dieses Atoll zu klein.<\/p>\n
Und schon wieder hei\u00dft es Abschied nehmen. Schade, aber vielleicht sieht man sich n\u00e4chstes Jahr wieder. Wir w\u00fcrden uns freuen.<\/p>\n
Ferry und ich haben uns einen Sonnenbrand eingefangen. Wir h\u00e4tten uns eincremen sollen.<\/p>\n
Am Nachmittag kocht Ferry uns ein Hochzeitsessen. Es gibt Boeuf Stroganoff mit Spiralen und einen gr\u00fcnen Salat. Dazu serviert er pr\u00e4mierten Wein aus Chile. Als Nachspeise dann den Eierlik\u00f6rkuchen mit Schokoladesauce, Kaffeelik\u00f6r und frischen Mangos. Zum Sundowner nehmen wir einen Rumcocktail mit Passionsfr\u00fcchten. Es soll uns nie schlechter gehen. \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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